Τοστ με τυριά και γαλοπούλα

Υλικά για 1 μερίδα: 2 φέτες ψωμί τοστ. 1 κουταλιά τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. 1 φέτα τυρί ένταμ με χαμηλά λιπαρά. 1 φέτα φιλέτο βραστής γαλοπούλας με χαμηλά λιπαρά. 1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός. 1 κουταλάκι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Οδηγίες: Ψήνετε τις φέτες ψωμιού για 1 λεπτό στην τοστιέρα. Τις βγάζετε και όπως είναι ζεστές τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο και τις αλείφετε με το κότατζ. Προσθέτετε στη μία φέτα ψωμιού το ένταμ και ζαμπόν, πασπαλίζετε με τον μαϊντανό και σκεπάζετε με την άλλη φέτα ψωμιού.