Φρουτοχυμός κοκτέιλ

Υλικά για 1 μερίδα: ½ φλιτζάνι μάνγκο κομμένο σε μικρά κομμάτια. ½ φλιτζάνι τυποποιημένος χυμός καρότου, καλά παγωμένος. ½ φλιτζάνι φράουλες, παγωμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια. 1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι. 1 φέτα λεμονιού κομμένη στα δύο.

Οδηγίες: Βάζετε τα φρούτα στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για λίγο. Προσθέτετε το χυμό καρότου και το πιπέρι και αναμιγνύετε καλά. Σερβίρετε σε χοντρά ποτήρια διακοσμώντας καθένα με μισή φέτα λεμονιού.