Κρέμα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Υλικά για 1 μερίδα: ¾ φλιτζανιού γάλα με 0% λιπαρά. 2 κουταλιές γάλα σκόνη με 0% λιπαρά. 1 κουταλάκι άνθος ορύζης στιγμής. 1,5 κουταλάκια κακάο. 1½ κουταλιά άνθος αραβοσίτου για κρέμα στιγμής με γεύση κακάο.

Οδηγίες: Βάζετε σε μπλέντερ κατά σειρά το γάλα, το γάλα σκόνη, το άνθος ορύζης, το κακάο και το άνθος αραβοσίτου. Αναμειγνύετε καλά όλα τα υλικά, μέχρι να γίνουν πηχτό ομοιογενές μείγμα. Αδειάζετε την κρέμα σε μπολάκι και τη βάζετε στην κατάψυξη ή σε θέση του ψυγείου. Την αφήνετε να παγώσει αναλόγως της προτίμησής σας, αλλά για τουλάχιστον 20 λεπτά.