Μοσχαρίσια μπριζόλα μαριναρισμένη

Υλικά για 2 μερίδες: 2 σχετικά άπαχες μοσχαρίσιες μπριζόλες. Ρίγανη. Για τη μαρινάτα: 2 κουταλιές ελαιόλαδο. 1 ποτηράκι ξηρό κόκκινο κρασί. ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού. 2 κουταλιές χυμός λεμονιού. 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτά φετάκια. Αλάτι. Κόκκοι μαύρου πιπεριού. 1 φύλλο δάφνης. 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο. 4 κουταλιές νερό.

Οδηγίες: Βάζετε τις μπριζόλες σε μεγάλο γυάλινο μπολ. Αναμειγνύετε όλα τα υλικά της μαρινάτας με τελευταίο το νερό και περιχύνετε με το μείγμα τις μπριζόλες. Σκεπάζετε το μπολ με μεμβράνη κουζίνας και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες. Ψήνετε τις μπριζόλες στη σχάρα και τις περιχύνετε συχνά με τη μαρινάτα. Προς το τέλος του ψησίματος, τις πασπαλίζετε με ρίγανη.